Fazenda Lagoa Azul, propriedade situada na cidade de Bofete, bairro da Baronesa, divisa com município de Itatinga.
Suas atividades iniciaram-se em meados de 2008 com o plantio de laranjas.
Anteriormente havia por ali apenas uma pastagem abandonada e desprovida de cuidados no solo.
Com a vinda do administrador Sr. Geraldo Torres e sua família da cidade de Conchal, as terras passaram a ser produtivas, tomando assim um rumo de desenvolvimento na agricultura local.
A fazenda conta com a administração do Sr. Geraldo Torres, seu filho Rodrigo Torres, engenheiro e auxiliares na colheita.
A laranja da propriedade são direcionadas a Citrusulco em Araras, sendo estas para exportação de suco concentrado.
O período da primeira safra ocorre após quatro anos, período de crescimento após o plantio.
Geralmente ocorre a florada entre os meses de agosto e setembro, destinando uma venda ao ano.
A espécie cítrica é a valência (normal), totalizando 62 mil pés, ou seja, 150 mil caixas por ano.
Atualmente a maior preocupação é o Greening, doença derivada de um inseto chinês, o qual está acabando com a citricultura. Tal fato deve-se à ausência de cuidados de alguns pequenos produtores nas plantações.
Desta forma, a propriedade aplica herbicida 1 vez ao ano, inseticida a cada 10 dias, para proteção do citrus, no intuito de desempenhar uma boa produtividade na safra.
O Brasil é o maior produtor de citrus do mundo.
Sendo assim, a Fazenda Lagoa Azul está em processo de Certificação na SAI PLATFORM (Plataforma de Iniciativa de Agricultura Sustentável), a qual reúne 170 empresas e organizações membros que lideram o caminho da agricultura sustentável em todo o mundo.
Sr. Geraldo Torres
Administrador da Fazenda Lagoa Azul