Quilombaria, localizada na Reserva Ecológica Sete Nascentes, Km 262,5 da Rodovia Lázaro Cordeiro de Campos, 268 em Bofete SP.
Bruno Potiens, idealizador da Quilombaria Empório, Eco Fazenda do Ser e Eco Fazenda Lodge e escritor de Além das Polaridades, escolheu a região de Bofete para implantar seus projetos.
Quilombaria, era anteriormente uma fazenda, entre os séculos XIX e XX, onde se cultivava café e mão de obra escrava, denominando-se bairro quilombo devido os batuques dos negros que por ali viviam.
Embora não se tenha nenhum trabalho específico relacionado a quilombos, optou-se em manter essa lembrança histórica.
Numa união de conhecimento, trabalhos anteriores e aptidão surgiu o ensejo na regeneração do solo com agricultura, meditação e retiros. A hospedaria e Quilombaria, vieram para suportar todo esse movimento, sustentar, criar outros espaços e melhorar a experiência de hóspedes e clientes.
Os princípios que norteiam esse trabalho são a agroecologia e agrofloresta.
Por meio da agroecologia implantou-se a Horta Mandala, que encontra-se ao lado do empório, onde crianças podem acompanhar o alimento ser produzido, num contato em tempo real com aves, e os pais tem esta possibilidade de levá-las a fazer esta educação de aproximar pessoas do agro, na produção de alimentos, numa integração com a produção de ovos, produção de hortaliças e frutos em pequeno espaço, conseguindo fazer de forma bem inteligente, pois é toda retroalimentada, esterco da galinha vai para horta, restos da horta vai para galinha complementando a alimentação dela.
Nesta cadeia, ração e milho, os ovos são mais nutritivos e as galinhas mais felizes, segundo Bruno.
Não são galinhas em gaiolas, todas confinadas, com um galinheiro no meio da horta, pequeno porém com passagem para saírem pastar, para serem galinhas normais, ciscar, buscar bichos, ajudar a adubar árvores frutíferas, sistema inteligente onde se consegue aproveitar todos os recursos, alimentando boa parte dos alimentos, gerando assim alimento fresco tirado direto da terra para mesa, formando assim uma variedade de pratos saborosos.
Quanto ao sistema da agrofloresta, está focado em espécies de árvores, a longo prazo, perenes, num projeto piloto onde não se usa uma área extensa, porém no intuito de testar a possibilidade de replicar em outras áreas, sendo basicamente o foco na ecofloresta em diferentes configurações: mogno africano (madeira), nos-moscada, palmito pupunha, limão, tangerina e banana.
Todas essas espécies são misturadas, ou seja, colocadas num espaço correto, de maneira correta.
É um sistema que retroalimenta, sendo sustentável neste sentido.
Se produz inclusive eucalipto no meio de bananas de espécies nativas, neste sistema jovem, de apenas 4 anos, com muitas podas para cobrir o solo e dar fertilidade as espécies de interesse comercial, que estão em fase de testes e seus excedentes são vendidos na Quilombaria.
O Eco Fazenda Lodge, tem o intuito de levar a conscientização ambiental, ecologia e meditação, tornando mais felizes e em paz com seu interior.
Desta forma, contam com 2 chalés, 1 casa de árvore, 5 suítes, 1 domo e 3 barracas de camping.
Cabendo assim, diante destas riquezas naturais, sermos dignos de semear um mundo ecologicamente melhor.
Bruno Potiens
idealizador da Quilombaria Empório
